| Descripción general |
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El taller busca reconocer la labor artesanal en la elaboración de calaveritas de azúcar, tradición que forma parte esencial del Día de Muertos. A través de la práctica, los participantes aprenderán el proceso de creación, su simbolismo y valor cultural, rescatando un oficio poco conocido pero profundamente significativo.
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| Objetivo general |
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Valorar y preservar la tradición del Día de Muertos a través del aprendizaje práctico de la elaboración artesanal de calaveritas de azúcar.
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| Objetivos específicos |
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– Reconocer el significado cultural y simbólico de las calaveritas dentro de la festividad de los fieles difuntos.
– Desarrollar habilidades prácticas en el proceso de elaboración artesanal de calaveritas de azúcar.
– Promover la transmisión de saberes tradicionales como parte del patrimonio cultural inmaterial
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| Temas |
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Contextos histórico
1. Simbología de la calavera en México
1.1 Llegada del alfeñique en México
1.2 La familia Sánchez Cordova y las calaveras de azúcar en Oaxaca
1.3 Elaboración de alfeñique
2. Moldeado de alfeñique
2.1 Elaboración de duyas para decorar calaveras de azúcar
3. Práctica con duyas
3.1 Empapelado de calaveras
3.2 Adornado de calaveras
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